Mezcal artesanal con añejamiento de 4 a 10 años en barrica de roble envasado en botella de cerámica con impresión en polvo de oro. 36% graduación alcohólica.
Gran bouquet, con aromas primarios frutales, secundarios nuez de la india y caramelo, terciarios de cajeta y trufa.
Galardonado con 3 medallas de oro: 2011 - New York International Spirit Competition, 2012 - San Diego Spirit of Mexico, 2013 - n Francisco World Spirit Competition.
Mezcal Joya Azul Blanco
Mezcal joven con 38% de Alcohol Volumen, con sabor ahumado
Bebida con aromas principales a lima-limón, pera y manzana verde. Aroma secundario a notas herbales. Sabor de cuerpo ligero de prolongada frescura.
Mezcal Joya Azul Reposado
Mezcal añejado 4 meses en barrica de roble con sabor amaderado suave. Líquido cristalino dorado brillante. Graduación alcohólica 38%.
ideal para acompañar quesos frescos y ensaladas verdes.
Sabor fresco picante con retronasal a manzanilla, aromas primarias a toronja, naranja y lima, con notas florales a jazmín, con sabores finales a vainilla y un toque de canela,
Mezcal Joyas Oaxaqueñas Blanco con Gusano
Mezcal joven con color amarillo pálido y matices plateados, aromas principales frutales cítricos con notas herbales y almendras. Sabor a mantequilla líquida de prolongada frescura. Graduación alcohólica 40%.
Ideal para abrir el apetito
Contiene gusano de maguey, considerado por los antepadados prehispánicos con propiedades afrodisiacas.
Mezcal Joyas Oaxaqueñas Reposado
Mezcal añejado 4 meses en barrica de roble con sabor amaderado suave. Líquido cristalino dorado brillante. Graduación alcohólica 38%.
ideal para acompañar quesos frescos, ensaladas verdes y ceviches
Sabor fresco picante con retronasal a manzanilla, aromas primarias a toronja, naranja y lima, con notas florales a jazmín, con sabores finales a vainilla y un toque de canela,
Mezcal Joyas Oaxaqueñas Tobalá
Bebida de sabor frutal, dulce con notas de mango, papaya, piña asada, canela y acabado ligero. Graduación alcohólica 45%.
Elaborado con el maguey silvestre tobalá, de fabricación limitada por la disponibilidad de la materia prima.
Crema de mezcal el Mayordomo
Licor de agave con miel y saborizante natural con graduación alcólica de 18%
Ideal para preparar cocteles dulces.
Crema de mezcal con leche El Mayordomo
Licor de agave con miel, leche y saborizante natural con graduación alcólica de 18%
Ideal para preparar bebidas refrescantes, tomar como postre o digestivo
Maquila y envasado para marcas propias
Elaboración, envasado y etiquetado de cualquier presentación de mezcal para marcas propias.
